第一步
盘子放至距离桌边约半个大拇指的位置(大约1 厘米)。
第二步
将筷架放在盘子右边,勺子放在第一个凹槽处,最宽处距离盘子一个手指的宽度。
第三步
勺底距离桌沿半个大拇指的距离。
第四步
将筷子放在第二个凹槽处,离桌沿半个大拇指的距离。
第五步
红酒杯,白葡萄酒杯,水杯从左至右放在一条水平线上,相隔一个手指的宽度。
杯子与盘子距离大约2cm(2个手指的宽度)。
第六步
将餐巾放置在盘子上。
通常情况下,将毛巾放在盘子的左边。
第七步
将茶碗放在筷子的右边,距离筷子和桌沿各1厘米左右。
若菜单中包含汤品,可将汤碗放置在左上角,汤匙放置在它右边,此时如果桌子空间有限,可适当将酒杯挪至右上角。
第八步
桌花放在桌子中央,花朝向主人。
餐桌摆盘正确方法 扩展
餐桌摆盘时,按照简单的左叉右刀的规矩将餐具放置在餐桌边缘即可。中式宴会中会用到筷子,可以将筷子放置一边,刀叉放置于另一边,形成对称的美学效果。
文章来源: 戢瑞绣
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写的太好了!